Servicios de Laboratorio para el Sector de Acuicultura y Pesca
Es el sector a cargo de los productos hidrobiológicos tanto crudos, como aquellos que han pasado por algún tratamiento, encontrándose constituido por las industrias dedicadas al cultivo y pesca de camarón, tilapia, atún, dorado, etc., así como las plantas procesadoras, molinos, comercializadores y proveedores de insumos; se ha caracterizado por la tecnología que utilizan las industrias para generar productos con altos estándares de calidad e inocuidad, haciéndolos muy atractivos y satisfactorios para los mercados más exigentes a nivel internacional, tales como Unión Europea, Estados Unidos, México, Japón, Taiwán, entre otros.
Debido a esto depende de estrictos programas de control y monitoreo para el aseguramiento de la inocuidad de alimentos y sanidad animal requiriendo una adecuada trazabilidad de sus procesos y poder así exportar sus productos.
Laboratorio Analisa está conformado por profesionales expertos en procesos de toma de muestras, análisis e interpretación de resultados, cuenta con acreditación bajo los lineamientos de la Norma ISO/IEC 17025:2017 y Reconocimiento Oficial por parte del VISAR-MAGA, asegurando la competencia técnica de su personal y la fiabilidad de los resultados analíticos siendo un aval de confianza y garantía de sus resultados.
Contamos con múltiples metodologías y tecnología avanzada para la detección de microorganismos indicadores y patógenos, tales como Escherichia coli, Coliformes Fecales, Coliformes Totales, Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes, Salmonella spp., Enterobacterias, Vibrio cholerae, Vibrio parahaemolyticus, Vibrio vulnificus, Mohos, Levaduras Aerobios Mesófilos, Anaerobios Mesófilos, Anaerobios Sulfito Reductores, entre otros, asegurando una respuesta ágil para estar en línea con las estrategias y necesidades de la industria.
Dentro de los análisis o servicios que Analisa brinda para esta industria están: Metabisulfitos, Monitoreo de Aguas, Aguas Superficiales, Aguas Residuales. Resultados preliminares, consulta de resultados e historial desde la web.
